Enseignement

Evaluation

  • Etudes de cas (coef. 6) : écrit de 7h + soutenance orale de 45 mn
  • Mémoire (coef. 6) : écrit + soutenance orale de 20 mn et 30 mn de questions/réponses
  • Anglais (coef. 3) : écrit cas de 2h; oral 20mn; TOEIC
  • Contrôle continu (coef. 5) : QCM de 15 à 30 mn; oraux de contrôle de 30 mn
  • Exposés en groupe de 60 mn : exercices au fil du déroulement de l'enseignement.

Profil des intervenants

Aux Professeurs et Maîtres de Conférence s'ajoutent plus de trente professionnels,

  • PDG
  • Responsables Achats
  • Responsables Logistiques
  • Acheteurs...etc

...issus de secteurs d'activité variés (des PME aux grands groupes internationaux des secteurs hôtellerie-restauration, tourisme, loisirs et événementiel).

Ils dispensent un enseignement pointu. Leur présence est garante de l'adéquation entre les thèmes enseignés et les besoins rencontrés aujourd'hui dans l'entreprise, les outils mis en oeuvre et les réflexions stratégiques à travers un panel d'entreprises de toutes tailles et de tous secteurs d'activités.